Dutch oven
| Koken | |
| |
|
Hoofdartikel | |
|
Koken voor groepen | |
|
Jeugdleden koken | |
|
Primitief koken | |
In Nederland zie je ze nauwelijks maar in de VS en Australië gebruiken veel Scouting groepen de Dutch oven of "Camp oven" om hun eten in te bereiden.
De oorsprong van de naam heeft de Dutch oven te danken aan een type pan van Nederlandse makelij die pioniers naar Amerika meenamen om daar hun ding te doen. Ze droegen de gietijzeren pan mee om hun eten op houtvuur te bereiden. Een zeer doeltreffende manier. Het deksel heeft vaak een opstaande rand, zodat er kolen op te leggen zijn en de hitte dus van alle kanten het voedsel kan verhitten. Hierdoor kun je het dus ook als een oven gebruiken om brood in te bakken, en wordt het dus ook wel een oven genoemd.
|
Portaal Scoutingtechnieken |
