Keukenmateriaal

Keukenmateriaal is al het materiaal dat je in een keuken nodig hebt om te kunnen werken. Welk materiaal zinvol is, hangt ervan af wat het doel is van de keuken.

Op kamp

Patrouille

Het keukenmateriaal van een patrouille op kamp bestaat meestal uit:

• keukenkist met inhoud
• brander of
• kookstel met eventueel gasfles

Het staat meestal in een hoek van de patrouilletent of in een gepionierde kampkeuken

Bij de (jong)verkennerleeftijd (11-14 jaar) beschikt iedere patrouille over een eigen keukenkist, waarbij elke patrouille ook voor de inhoud van de eigen kist verantwoordelijk is. De spullen van een patrouille die niet met koken te maken hebben zitten vaak in een patrouillekist.

De inhoud van de kist kan bestaan uit:

• Kookstel (gas of benzine)
• Koekenpan/Hapjespan + deksel
• Braadpan + deksel
• Vergiet
• Slakom
• Afwasteil
• Afdruiprek
• Afwasborstel
• Vaatdoek
• Klopper
• Spatel
• Vleesmessen
• Opscheplepel
• Theelepel
• Spatel
• Afwasmiddel/zeep
• Aardappelmesje
• Maatbeker
• Spons
• Doekjes
• Snijplanken
• EHBO-set
• Bekers
• Borden
• Bestek