Scoutpedia.nl, dé Scouting wiki

Koken

Hoofdartikel Koken

Koken voor groepen Boodschappenlijstje Keukenmateriaal Recepten voor groepen Lust ik niet!

Jeugdleden koken Eet- en drinkspellen Kookinsigne

Primitief koken Koken op kampvuur Hooi- of dekenkist Eenpansgerechten

In Nederland zie je ze nauwelijks maar in de VS gebruiken veel Scouting groepen de Dutch oven om hun eten in te bereiden.

Dutch oven

De oorsprong van de naam heeft de Dutch oven te danken aan de Nederlanders die als pioniers naar Amerika kwamen om daar hun ding te doen. Ze droegen een gietijzeren pan mee om hun eten op houtvuur te bereiden. Een zeer doeltreffende manier. Het deksel heeft vaak een opstaande rand, zodat er kolen op te leggen zijn en de hitte dus van alle kanten het voedsel kan verhitten. Hierdoor kun je het dus ook als een oven gebruiken om brood in te bakken, en wordt het dus ook wel een oven genoemd.