Omelet in paprika

Scoutpedia.nl, dé Scouting wiki
Ga naar:navigatie, zoeken

Omelet in paprika is makkelijk te bereiden en er zijn veel verschillende varianten te bedenken. De gaartijd is ongeveer 10 minuten.

Bereidingswijze[bewerken]

Benodigdheden:

- Aluminiumfolie

- Paprika's

- Eieren (2 à 3 per paprika)


Klop de eieren stuk in een kom. Snij de bovenkant van de paprika eraf (bewaren!) en haal het binnenste uit de paprika. Daarna vul je de paprika met het eiermengsel. Je doet het deksel er weer op en verpakt het geheel in aluminiumfolie. (Tip: maak een hengsel met de aluminiumfolie om het geheel makkelijk in en uit het vuur te halen) Daarna zet je de paprika's in het vuur. Na ongeveer 10 minuten is het omelet hard geworden en de paprika zacht.

Variatie tip[bewerken]

Je kunt bij het eiermengsel andere dingen toevoegen, zoals uien, prei, erwten, enzovoort Ook kun je bijvoorbeeld een boerenomelet mix van de supermarkt gebruiken voor wat meer smaak aan het omelet.