Eenpansgerecht

Een eenpansgerecht is een maaltijd waarvan alle ingrediënten in één pan of schaal worden bereid.

Een eenpansgerecht kan nagenoeg op en in alle warmtebronnen worden klaargemaakt. Het is een handige kookmethode, omdat er maar één pan gebruikt wordt en omdat je met minimale middelen tóch een smakelijke maaltijd kan bereiden.

Voorbeelden:

• Chili con carne
• Aardappelen-groente-vlees op Turkse wijze