Bewerken van Recepten voor groepen
Scoutpedia.nl, dé Scouting wiki
Deze bewerking kan ongedaan gemaakt worden. Hieronder staat de tekst waarin de wijziging ongedaan is gemaakt. Controleer voor het publiceren of het resultaat gewenst is.
Huidige versie | Jouw tekst | ||
Regel 5: | Regel 5: | ||
==Aardappels== | ==Aardappels== | ||
===Stamppot gekookte groente=== | ===Stamppot gekookte groente=== | ||
<u>Ingrediënten per '''''10 personen'''''</u>: 2.5 kg aardappels, 1.5 kg gekookte groente (andijvie / peen en uien), 1 zakje jusmix, 800 gram rookworst (in van die plastic zakjes), mosterd, boter, peper, zout, nootmuskaat, | <u>Ingrediënten per '''''10 personen'''''</u>: 2.5 kg aardappels, 1.5 kg gekookte groente (andijvie / peen en uien), 1 zakje jusmix, 800 gram rookworst (in van die plastic zakjes), mosterd, boter, peper, zout, nootmuskaat, evt. melk | ||
<u>Bereiding:</u>De groente wordt apart gekookt, de zakjes rookworst worden bovenop de aardappels gelegd. Als de aardappels gaar zijn, wordt de worst in plakjes of blokjes gesneden en samen met alle andere ingredienten door de aardappels heen geprakt. | <u>Bereiding:</u>De groente wordt apart gekookt, de zakjes rookworst worden bovenop de aardappels gelegd. Als de aardappels gaar zijn, wordt de worst in plakjes of blokjes gesneden en samen met alle andere ingredienten door de aardappels heen geprakt. | ||
Regel 18: | Regel 18: | ||
*1/3 aardappelen (mag meer zijn) | *1/3 aardappelen (mag meer zijn) | ||
*1/3 gehakt (wordt in sommige groepen ook gemaakt met corned beef) | *1/3 gehakt (wordt in sommige groepen ook gemaakt met corned beef) | ||
*1/3 | *1/3 ajuin | ||
*kruiden: zout, zwarte peper en nootmuskaat | *kruiden: zout, zwarte peper en nootmuskaat | ||
Bereiding: maak puree, bak het gehakt, stoof de ajuin, en meng alles tot een smeuïg geheel. | Bereiding: maak puree, bak het gehakt, stoof de ajuin, en meng alles tot een smeuïg geheel. | ||
==Rijst== | ==Rijst== | ||
Kom je een gaspit tekort of ben je bang dat je rijst aanbrandt? Gebruik dan eens een [[hooikist]] (of een stapel dekens) | Kom je een gaspit tekort of ben je bang dat je rijst aanbrandt? Gebruik dan eens een [[hooikist]] (of een stapel dekens). Zilvervliesrijst heeft als voordeel dat het minder snel overgaar wordt, kun je dus langer van te voren koken en eventueel een aantal uren in een hooikist laten staan. | ||
===Nasi met saté=== | ===Nasi met saté=== | ||
<u>Ingrediënten per '''''10 personen'''''</u>: 1 kg rijst, 20 satéstokjes, pindasaus, 1.5 kg nasigroenten, zakjes nasikruiden, boter of olie, kroepoek. | <u>Ingrediënten per '''''10 personen'''''</u>: 1 kg rijst, 20 satéstokjes, pindasaus, 1.5 kg nasigroenten, zakjes nasikruiden, boter of olie, kroepoek. |